• Wide screen resolution
  • Narrow screen resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
Молозиво PDF Печать

 

Молозиво - это клейкая, густая жидкость желтого или серо - желтого цвета. Этот цвет обусловлен наличием красящего вещества жира. Может, выделяться из молочных желез начиная, с четвертого месяца беременности, а также в первые дни после родов.

Химический состав молозива.

Молозиво, прежде всего, высоко калорийно. По сравнению со зрелым молоком, в нём:

1. В несколько раз больше белка.

2. В 2-10 раз больше витамина А и каротина.

3. В 2-3 раза больше аскорбиновой кислоты.

4. В 1,5 раза больше солей.

5. Высокое содержание иммуноглобулина А - вещества крайней важности, защищающего, например, младенца от таких напастей, как кожные реакции.

Состав молока и молозива (г/литр).

 

Молозиво

Сахар: 40 -76. Жир: 28-41. Белок: 58.

 

Переходное молоко: (c 4 - 5 дня)

Сахар: 57-76. Жир: 29-44. Белок:23.

 

Зрелое молоко: (со 2 - 3 нед.)

Сахар:73 -75. Жир: 33 - 34. Белок:9 - 18.

 

Примечание: до прикладывания к груди в молозиве содержание белка наивысшее (102,6 - 132г/л), а затем постепенно снижается. Содержание жира и молочного сахара, как видно представленных данных, постепенно снижается.

 

Калорийность молозива: ккал в 1 л.

День жизни малыша: ( с 1-го по 5-й).

 

1 день – 1500 ккал в 1л

2 день – 1100 ккал в 1л

3 день – 800 ккал в 1л

4 день – 750 ккал в 1л

5 день – 700 ккал в 1л

 

Полезные свойства молозива.

 

Молозиво является чрезвычайно ценным питательным веществом, кроме перечисленного, ферменты, гормоны, витамины и антитела. В молозиве отмечается максимальный уровень стафилококкового антитоксина.

Молозиво является наиболее подходящей пищей для ребенка первых дней жизни. Высокая калорийность и значительное содержание полноценного белка позволяют новорожденным получать в полном объеме много питательных веществ. Близость пищевых веществ к структуре тканей малыша обеспечивает легкое усвоение детским организмом.

 

Источник: сайт “Parenting.ru”.

 Каталог оборудования для производства
Сварочное оборудование и технологии

 


_ Издательский дом "Семья". cuvalla@yandex.ru; Телефон: 0542 364480, 066 2177361; Адрес: г. Сумы ул. Д. Коротченка 2